私はこの魚に感謝したい。北海道の未利用魚・エゾメバル(ガヤ)

エゾメバル(ガヤ)

北海道で釣りをしていると、ほぼ必ず出会う魚がいます。
それがエゾメバル、通称「ガヤです。

正直に言えば、釣り人の間ではあまり評価が高い魚ではありません。
「またガヤか」「小さい」「外道」
そんな言葉と一緒に、リリースされる場面を何度も見てきました。

それでも私は、この魚に感謝したいと思っています。


エゾメバル(ガヤ)は“どこにでもいる魚”

エゾメバルは、北海道の海では本当に身近な存在です。
防波堤、港内、磯、少し水深のある場所まで、幅広く生息しています。

釣れやすく、数も多い。
だからこそ「価値が低い魚」と思われがちですが、
それは“釣り人側の都合”で決めつけられているだけなのかもしれません。


適水温の幅がとても広い魚

エゾメバルの正確な適水温については、はっきりとしたデータは多くありません。
ただ、私の経験では――

  • 真冬の水温3℃前後でも釣れたことがある
  • 春・夏・秋も安定して反応がある

極寒の中釣れたガヤ、堤防には雪が積もっていました。

こうした実体験から考えると、
適水温の幅はかなり広い魚だと感じています。

水温変化に強いということは、
それだけ過酷な環境でも生き抜いてきた魚だということ。
そう考えると、ますます雑に扱ってはいけない存在だと感じます。


実は「狙って釣る」と奥が深い

ガヤは「簡単に釣れる魚」というイメージが強いですが、
狙ってサイズを伸ばそうとすると、意外と奥が深い魚です。

特にライトゲームでは、

  • 小型ミノー
  • ジグヘッド+ワーム
  • スローな誘い

こうした釣り方で、反応の違いを楽しむことができます。

ただ釣れる」から
どう釣るかを考える」対象に変わった瞬間、
エゾメバルはとても面白い魚になります。


尺ガヤ(30cmクラス)は簡単ではない

エゾメバルは30cmを超えると、いわゆる**「尺ガヤ」**と呼ばれます。
ですが、正直に言うと――

私はまだ、30cmクラスのガヤを釣ったことがありません。

話を聞く限りでは、

  • 陸から狙うなら夜釣りが有利
  • 日中に狙うのはかなり難しい
  • 居場所・タイミング・誘いが噛み合わないと出ない

「釣れすぎる魚」というイメージとは裏腹に、
サイズを求めると一気に難易度が上がる魚です。

だからこそ、
もし尺ガヤに出会えたら、それは本当に価値のある一匹だと思います。


美味しいのに、評価されにくい理由

エゾメバルは、実は食味も優秀です。

  • 鮮度が良ければ刺身も美味しい
  • 煮付け・唐揚げ・一夜干しも向いている
  • 小型でも身質が安定している

それでも評価が低いのは、

  • 小型が多い
  • 処理が少し面倒
  • 知名度が低い

こうした理由が重なっているだけ。

価値がない魚なのではなく、知られていない魚
それがエゾメバルなのだと思います。


だから私は、この魚に感謝したい

数が多いから、簡単に釣れるから、
そんな理由で命の重さが変わることはありません。

エゾメバルは、

  • 厳しい水温変化に耐え
  • 北海道の海で生き抜き
  • 私たちに釣りの楽しさを教えてくれる魚

その存在に、きちんと目を向けたいと思っています。

大きい魚だけが価値があるわけじゃない
そう教えてくれるのも、ガヤという魚なのかもしれません。


まとめ

  • エゾメバルは適水温の幅が広く、生命力の強い魚
  • 狙って釣ると、実はとても奥が深い
  • 尺ガヤは簡単には釣れない、価値のある存在
  • 未利用魚ではなく、“未評価魚”だと思う

私はこれからも、
この魚に感謝しながら釣りを続けていきたいと思います。

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